Солянка з лимоном

16 інгредієнтів
Насичений м'ясний суп з неймовірним смаком. солянку я люблю, мабуть, більше всіх інших супів. я намагаюся готувати її відразу багато, щоб розтягнути задоволення на довше. на етапі приготування засмажкою можна додати дрібно нарізану цибулину і згасити разом з огірками, але мені вистачило однієї цибулини в бульйоні. взагалі засмажкою готується на рослинному маслі, але я замінила його розсолом, так як солянка виходить і так занадто жирної і збільшувати калорійність не хотілося.
Інгредієнти
- Варена ковбаса - 250 гр
- Копчена ковбаса - 300 гр
- Свинина - 300 гр
- Картопля - 3 шт.
- Лавровий лист - 1 шт.
- Вода - 3 л
- Яловичина - 400 гр
- Цибуля - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Запашний перець - 5 шт.
- Сіль - 1 стіл.л.
- Солоні огірки - 3 шт.
- Томатна паста - 3 стіл.л.
- Розсіл - 3 стіл.л.
- Лимони - 1 шт.
- Маслини - 1 шт.
0
13
0
Коментарі