Долма по-азербайджанськи

Долма по-азербайджанськи

7 інгредієнтів

Долма не залишить байдужим цінителів східної кухні! це національне блюдо з азербайджанської кухні-прообраз голубців, але готується воно не з капусти, як у нас, а з виноградного листя. смак виходить відмінний-переконайтеся в цьому самі!


Інгредієнти

  • Листя виноградні - 150 гр
  • Баранина - 500 гр
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • Курдючний жир - 100 гр
  • Рис - 50 гр
  • М'ята - 3 гр
  • Зелень кінзи - 1 пуч.

0

15

0

Теги:
долма

Коментарі