Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Долма по-азербайджанськи
Долма не залишить байдужим цінителів східної кухні! це національне блюдо з азербайджанської кухні-прообраз голубців, але готується воно не з капусти, як у нас, а з виноградного листя. смак виходить відмінний-переконайтеся в цьому самі!
Інгредієнти
- Листя виноградне 150 гр
- Листочки кінзи подрібнені 1 пуч.
- Свіжа м'ята можна заморожену 3 гр
- Баранина 500 гр
- Курдючний жир 100 гр
- Рис 50 гр
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
Коментарі