Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Ведмежі ребра з гарбузом і глазур'ю з квасного сусла
20 інгредієнтів
Ресторанна страва на власній кухні? готуй і дивуй гостей! ця страва, для якого потрібно докласти зусиль, витратити час. але воно виходить дуже смачним і вишуканим, ресторанним. можна сказати, шедевром кулінарного мистецтва:) оцінять і гості, і рідні за його чудовий смак.
Інгредієнти
- Ведмежатина - 600 гр
- Квасне сусло - 200 гр
- Вода - 200 мл
- Гарбуз - 50 гр
- Зелена цибуля - 20 гр
- Кореандр горошком - 10 гр
- Лист лавровий - 2 гр
- Морква - 50 гр
- Часник - 4 гр
- Червоної смородини - 15 гр
- Помідор - 40 гр
- Селера; - 70 гр
- Масло вершкове - 25 гр
- Вино - 200 мл
- Картопля - 150 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 5 мл
- Сіль - 1 гр
- Сухие специи - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 40 гр
Поділитися:
Коментарі