Інгредієнти

• Баклажани - 500 гр
• М'ясо будь-яке - 200 гр
• Помідори - 4 шт.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Вершкове масло - 150 гр
• Часник - 3 зубч.
• Кріп - 1 шт.
• Чебрець, чебрець - 1 шт.
• Базилік - 1 шт.
• Зелень кінзи - 1 шт.
• Селера - 1 шт.
• Петрушка - 1 шт.
• Перець чорний мелений - 1 шт.
• Перець червоний мелений - 1 шт.
• Сіль - 1 шт.