Інгредієнти

• Сьомга - 200 гр
• Судак - 200 гр
• Осетрина - 200 гр
• Білі гриби - 80 гр
• Солоні огірки - 3 шт.
• Оливки - 500 гр
• Маслини - 15 шт.
• Каперси - 1 стіл.л.
• Томатна паста - 2 стіл.л.
• Лук - 1 шт.
• Вершкове масло - 2 стіл.л.
• Борошно - 1 стіл.л.
• Розсіл - 1 стіл.л.
• Бульйон - 2 л
• Лавровий лист - 1 шт.
• Запашний перець - 1 шт.
• Кріп - 1 гр
• Петрушка - 1 гр
• Сіль - 1 шт.