Холодець з рульки свинячої і курки
Як приготувати смачний холодець щоб він сподобався всім! холодець з рульки свинячий і курки виходить дуже наваристий і самостійно добре застигає. тому додавання желатину в нього не потрібно. використання декількох видів м'яса робить смак холодцю дуже насиченим, а саму закуску менш калорійною.
Інгредієнти
- Вода 2.5 л
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 1 шт.
- Свиняча рулька 1.5 кг
- Куряча чверть 1 кг
- Перець горошком 1 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Цибуля 2 шт.
- Часник 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі