Язик заливний
Заливний язик-це не тільки святково, це ще й дуже смачно!!! приготована елегантна холодна закуска з чудовим смаком - заливний яловичий язик на будь-якому святковому столі, разом зі свинячими відбивними або жарким, буде справжньою прикрасою! найчастіше покуштувати холодець з яловичого мови нам вдається в кафе або ресторанах. мало хто береться за приготування цієї страви, думаючи, що це дуже складно. насправді, пригостити своїх друзів заливним можна і не маючи диплом кухаря, потрібно тільки знайти трохи часу.
Інгредієнти
- Журавлинний сік 1 шт.
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 2 шт.
- Зелений горошок 1 шт.
- Зелень 1 шт.
- Желатин 20 гр
- Перець горошком 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Яйця курячі 2 шт.
- Яловичий язик 1 шт.
Коментарі