Торт Пташине молоко на агарі
Ніжний повітряний торт підкорить ваше серце назавжди! цей торт я хотіла приготувати дуже давно, але все ніяк не могла знайти агар-агар, і ось зовсім випадково я його знайшла і перше, що з нього я приготувала це легендарний торт! суфле виходить дуже ніжним, повітряним, торт просто тане в роті. торт виходить досить ситним, тому їм можна нагодувати велику компанію.
Інгредієнти
- Вода 140 мл
- Згущене молоко 100 гр
- Яєчний білок 2 шт.
- Жовток 2 шт.
- Борошно 110 гр
- Гіркого шоколаду 75 гр
- Масло вершкове 50 гр
- Ванільна настоянка 1 чайн. л.
- Цукор 460 гр
- Агар-агар 4 гр
- Сік лимону 1 стіл.л.
Коментарі