Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Італійська паска Панеттоне
Традиційний пиріг із здобного дріжджового тіста. печеться він з солодкого тіста з додаванням родзинок, цукатів і горіхів. панеттоне є аналогом слов'янського паски, а ось в італії його печуть на різдво і новий рік. цей рецепт не з найпростіших, але, повірте, результат того вартий!
Інгредієнти
- Лимон 1 шт.
- Ванільний цукор 1 чайн.л.
- Борошно 430 гр
- Ізюм 100 гр
- Коньяк 50 мл
- Мед(цукор) 25 гр
- Молоко 190 гр
- Сухі дріжджі 7 гр
- Цукат або родзинок (за бажанням) 100 гр
- Жовток 150 гр
- Масло вершкове 180 гр
- Цукор 150 гр
Коментарі