Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Плов Узбецький класичний з бараниною в Казані
Спробуй плов з баранини в казані-справжній і смачний! класичний плов, приготований в казані, найбільш близький до національного узбецького страви. казан дозволяє зберігати довго температуру після відключення плити, що дає можливість вбратися всієї рідини. плов виходить ароматним і розсипчастим!
Інгредієнти
- Вода 3 скл.
- Морква 1 шт.
- Паприка 1 шт.
- Часник 3 зубч.
- Баранина 300 гр
- Барбарис 1 десерт.л.
- Зіра або тмин 1 шт.
- Соняшникова олія 60 гр
- Шафран 1 шт.
- Куркума 1 шт.
- Рис пропарений 1.5 скл.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
Коментарі