Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Філе качки з брусничним соусом
Смачне, ароматне м'ясо з кисло - солодким брусничним соусом! правильно приготоване філе качки, має бути з засмаженою, хрусткою скоринкою і ніжною, рожевою м'якоттю всередині. просочене маринадом і спеціями, м'ясо виходить дуже м'яким і соковитим.
Інгредієнти
- Брусниця 100 гр
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 0.25 скл.
- Гірчиця зернятами 1 десерт.л.
- Качина грудка 400 гр
- Мед(цукор) 2 стіл.л.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
Коментарі