Мусовий торт з манго і шоколадом
Смак манго і вершкового суфле. що ще може бути смачніше! цей рецепт придуманий мною. думаю вам він теж сподобається. дуже цікавий варіант. спробуйте!
Інгредієнти
- Вода 75 мл
- Згущене молоко 100 гр
- Інвертний сироп 150 гр
- Коржа с бисквита (один с какао, а другой без) 1 шт.
- Манго 1 шт.
- Маскарпоне 250 гр
- Стигла папайя 0.5 шт.
- Темного шоколаду 56% 150 гр
- Жовток 3 шт.
- Вершки 100 мл
- Желатин 12 гр
- Молоко 100 мл
- Цукор 150 гр
- Ванільний цукор 15 гр
Коментарі