Інгредієнти

• Курка - 1 шт.
• Волоські горіхи - 300 гр
• Цибуля ріпчаста - 500 гр
• Кінза, коріандр - 1 чайн.л.
• Хмелі-сунелі - 1 чайн.л.
• Кориця - 1 чайн.л.
• Гвоздика - 1 чайн.л.
• Перець гострий стручковий - 1 шт.
• Шафран - 1 чайн.л.
• Винний оцет білий - 1 стіл.л.
• Сіль - 1 шт.
• Часник - 1 шт.