Крабово-буряковий салат Новорічна фантазія
Цей вітамінний салатик хороший не тільки в новий рік! крабові палички традиційно поєднуються в нашій свідомості з консервованою кукурудзою. це чудове поєднання, але надто вже звичне. якось перед новим роком довелося мені придбати журнальчик, в якому давалися поради по організації нашого улюбленого свята, в тому числі наводилися деякі кулінарні рецепти. їх було порівняно небагато і всі вони були надзвичайно гарні, але крабово-буряковий салат "новорічна фантазія" виділявся з них своєю простотою і несподіванкою. ніколи б і не подумав раніше, що крабові палички настільки чудово поєднуються з буряком. а тепер по порядку.
Інгредієнти
- Буряк 3 шт.
- Крабові палички 250 гр
- Сир твердий 150 гр
- Часник 15 гр
- Яйце 3 шт.
- Майонез 1 стіл.л.
- Перець суміш 1 шт.
- Зелень петрушки 1 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
Коментарі