Яблучний бісквітний торт з вершковим і сметанним кремом

Name: яблучний бісквітний торт з вершковим і сметанним кремом
Cuisine: None
Ingredients: кориця — 0.5 чайн.л.; крохмаль — 50 гр; лимонний сік — 0.5 мл; печиво савоярді — 200 гр; сметана — 500 мл; цукрова пудра — 100 гр; яблуко — 4 шт.; яйце — 2 шт.; борошно — 50 гр; вершки — 400 мл; желатин — 20 гр; цукор — 70 гр; ваніліний цукор — 10 гр; розпушувач — 0.5 чайн.л.