Гусак шматочками в рукаві в духовці
Пробуй ніжне, м'яке, ароматне м'ясо. ідеальний смак! бабуся часто балує нас, передаючи з села домашню птицю. ось недавно до нас прибув гусак, якого я приготувала за особливим рецептом. м'ясо вийшло таким м'яким і соковитим, що я просто дивуюся. а секрет простий-використовуйте рукав для запікання: в ньому птах виділить свій сік, а морква і яблука відмінно доповнять смак.
Інгредієнти
- Морква 80 гр
- Суміш мелені перці 2 гр
- Яблука 400 гр
- Гусак 1200 гр
- Розмарин 2.5 гр
- Сіль 1 шт.
- Базилік 2.5 гр
- Орегано сушене 2.5 гр
Коментарі