Холодець свинячо-курячий з морквою і цибулею

10 інгредієнтів
Старий добрий холодець - джерело природного колагену. холодець дуже люблю і готую його досить таки часто, особливо нам подобається холодець з курки, а замість штучного желатину я беру свинячі ніжки - все ж я щиро вірю, що натуральне більш корисно! а про те, що холодець дуже виходить смачний і говорити не варто!
Інгредієнти
- Курка - 1.8 кг
- Свинячі ніжки - 1 кг
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Часник - 10 зубч.
- Запашний перець - 6 шт.
- Перець горошком - 10 шт.
- Лавровий лист - 4 шт.
- Кухонна сіль - 1 шт.
- Вода - 3 л
0
13
0
Коментарі