Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Холодець свинячо-курячий з морквою і цибулею
Старий добрий холодець - джерело природного колагену. холодець дуже люблю і готую його досить таки часто, особливо нам подобається холодець з курки, а замість штучного желатину я беру свинячі ніжки - все ж я щиро вірю, що натуральне більш корисно! а про те, що холодець дуже виходить смачний і говорити не варто!
Інгредієнти
- Вода 3 л
- Лист лавровий 4 шт.
- Морква 1 шт.
- Часник 10 зубч.
- Свинячі ніжки 1 кг
- Куряча чверть 1.8 кг
- Гостий перець 6 шт.
- Перець горошком 10 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі