Бешбармак по-киргизьки
Не бійся назви! готувати дуже просто! а виходить чудово!
Інгредієнти
- Вода 4 стіл.л.
- Корінь петрушки 1 шт.
- Кореандр горошком 1 шт.
- Морква 1 шт.
- М'ясна кістка або м'ясо (курятина, свинина, телятина....) 400 гр
- Зелень петрушки 1 шт.
- Пшеничне борошно 1 скл.
- Яйце 1 шт.
- Баранина 600 гр
- Селера; 0.5 шт.
- Перець горошком 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 4 шт.
Коментарі