Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Яловичина по-бургундськи на Новий Рік
16 інгредієнтів
Оригінальна, ароматна, пікантна, на свято! яловичина по-бургундськи-знамените блюдо французької кухні, яке відмінно підійде в якості гарячого на новий рік. у ньому поєднується м'яке м'ясо з ароматною підливою. готувати його довго, але результат перевершить ваші очікування!
Інгредієнти
- Яловичина - 500 гр
- Вино червоне - 400 мл
- М'ясний бульйон - 300 мл
- Печериці - 150 гр
- Бекон - 100 гр
- Цибуля-шалот - 5 шт.
- Морква - 1 шт.
- Часник - 3 зубч.
- Петрушка - 10 гр
- Чебрець, чебрець - 10 гр
- Лавровий лист - 1 шт.
- Томатна паста - 1 стіл.л.
- Оливкова олія - 1 стіл.л.
- Вершкове масло - 1 стіл.л.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
22
0
Коментарі