Шинка з рульки
Шинка з рульки - відмінна закуска, краще будь ковбаси! якість сучасних ковбас залишає бажати кращого. пропоную приготувати вам домашню версію натуральної шинки, яка за смаковими якостями перевершує промислові аналоги і готуватися з натуральної сировини.
Інгредієнти
- Сушений кмин 1 чайн.л.
- Кореандр горошком 5 гр
- Лист лавровий 2 шт.
- Мускатний горіх мелений 1 чайн. л.
- Паприка 1.5 чайн. л.
- Сушених томатів 1 гр
- Часник 5 зубч.
- Свиняча рулька 1300 гр
- Гостий перець 4 шт.
- Перець горошком 10 шт.
- Сіль 20 гр
- Перцю черного меленого 1 чайн. л.
Коментарі