Інгредієнти

• Сьомга - 800 гр
• Базилік - 10 гр
• Петрушка - 10 гр
• Знежирені вершки - 500 мл
• Яєчні жовтки - 3 шт.
• Хрін - 5 гр
• Кервель - 5 гр
• Перець чорний мелений - 0.5 чайн. л.
• Лимони - 0.5 шт.
• Кріп - 10 гр
• Оливкова олія - 15 мл
• Морська сіль - 1 шт.