Запечена Сьомга під соусом з трав

Name: Запечена Сьомга під соусом з трав
Cuisine: None
Ingredients: знежирені вершки — 500 мл; кервель — 5 гр; базилік — 10 гр; кріп — 10 гр; лимон — 0.5 шт.; морська сіль — 1 шт.; петрушка — 10 гр; сьомга — 800 гр; яєчний жовток — 3 шт.; оливкова олія — 15 мл; перець чорний мелений — 0.5 чайн. л.; хрін — 5 гр