Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Торт карамельна груша
18 інгредієнтів
Чудові ласощі з сонячних і солодких фруктів! торт карамельна груша не найпростіший в приготуванні, але його зовнішній вигляд і приголомшливий смак вражають уяву. справжній ресторанний десерт, який можна створити на своїй кухні. солодкі ароматні плоди перетворюються в торжество смаку, що доповнюється ароматом спецій і ніжним карамельним бісквітом.
Інгредієнти
- Стручок ванілі - 0.5 шт.
- 3 зірочки бад'яну, 3 шт. гвоздики - 1 шт.
- Вода - 50 мл
- Згущене молоко - 65 гр
- Інвертний сироп - 100 мл
- Яєчний білок - 40 гр
- Жовток - 25 гр
- Борошно - 25 гр
- Шоколад - 70 гр
- Вершки - 220 мл
- Масло вершкове - 30 гр
- Груша - 300 гр
- Желатин - 3 гр
- Мед(цукор) - 40 гр
- Борошно мигдальне - 40 гр
- Молоко - 100 мл
- Цукор - 40 гр
- Сік лимону - 15 мл
Поділитися:
Коментарі