Рулет з домашнього лаваша з начинкою
Лаваш для закусочного рулету можна зробити і в домашніх умовах! рецептів рулету з лаваша дуже багато. зазвичай лаваш змащують вершковим сиром і викладають начинку. я спробувала спекти лаваш сама, а в якості вершкового сиру приготувала домашній сирний сир "альметте". і результатом всі залишилися задоволені. рецепт"альметте " знайомий багатьом, він є і на сайті"хрумка & quot;. щоб не шукати його окремо, наводжу і його рецепт відразу. начинка для рулету-справа вашого смаку і переваг, вона може бути різною.
Інгредієнти
- Вода 95 мл
- Крабові палички 100 гр
- Кореандр горошком 1 шт.
- Пшеничне борошно 1.3 скл.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 70 гр
- Огірки 50 гр
- Помідор 1 шт.
- Сир 125 гр
- Масло вершкове 50 гр
- Сіль 1 шт.
Коментарі