Теляча лопатка в медово-гірчичній глазурі на мангалі
Головне блюдо на пікніку, смачно, ароматно! один з рецептів приготування м'яса на природі, на мангалі. приготування не залишить байдужим жодного чоловіка, який бажає порадувати компанію на природі смачним м'ясним делікатесом.
Інгредієнти
- Кайенского перцю 1 шт.
- Паприка 4 стіл.л.
- Телятина на кістці 2 кг
- Гірчиця американська 3 стіл.л.
- Гірчиця зернятами 50 гр
- Оливкова олія 100 мл
- Ялівцеві ягоди 1 стіл.л.
- Масло вершкове 60 гр
- Мед(цукор) 150 мл
- Розмарин 1 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
Коментарі