Шашлик з фаршу на сковороді

9 інгредієнтів
Чоловік не встоїть! шалено смачно, просто і дуже швидко! традиційний кебаб, або шашлик з фаршу, прикраса турецької кухні, як правило, готується з парного м'яса: молодого ягняти, теляти. цей кулінарний рецепт досить демократичний: блюдо може бути приготовлено і на сковороді, і в духовці, і на решітці, і в грилі, і на мангалі.
Інгредієнти
- Телятина - 800 гр
- Курдючний жир - 30 гр
- Зелена цибуля - 2 гр
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Зелень - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Барбарис - 1 шт.
- Гранат - 50 гр
0
22
0
Коментарі