Шашлик з фаршу на сковороді

шашлик з фаршу на сковороді

9 інгредієнтів

Чоловік не встоїть! шалено смачно, просто і дуже швидко! традиційний кебаб, або шашлик з фаршу, прикраса турецької кухні, як правило, готується з парного м'яса: молодого ягняти, теляти. цей кулінарний рецепт досить демократичний: блюдо може бути приготовлено і на сковороді, і в духовці, і на решітці, і в грилі, і на мангалі.


Інгредієнти

  • Телятина - 800 гр
  • Курдючний жир - 30 гр
  • Зелена цибуля - 2 гр
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • Зелень - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Барбарис - 1 шт.
  • Гранат - 50 гр

0

22

0

Коментарі