Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Лазанья з м'ясом, шинкою і коренем селери
Незвичайний рецепт лазаньї з рубаним м'ясом! цей кулінарний рецепт італійської кухні від інших відрізняється тим, що лазанья з м'ясом тут готується саме на м'ясних шматочках (причому, підсмажених), а не на фарші. в результаті їжа, на мій погляд, виходить ще більш цікавою і незвичайною, ніж завжди.
Інгредієнти
- Лист лавровий 1 шт.
- Морква 2 шт.
- Мускатний горіх мелений 1 шт.
- М'ясо 200 гр
- Зелень петрушки 1 шт.
- Сушений чебрець 1 шт.
- Борошно 2 стіл.л.
- Оливкова олія 3 стіл.л.
- Селера; 1 шт.
- Соус томатний 0.6 скл.
- Шинка 100 гр
- Масло вершкове 100 гр
- Молоко 2 скл.
- Пармезан 100 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Курячий або овочевий бульйон 1 скл.
- Вино біле 1 скл.
Коментарі