Здобний різдвяний хліб кекс
Ароматний хлібець з цукатами, сухофруктами і горішками. булка виходить солодкої, пряної, за смаком дуже нагадує італійський паску панеттоне, тільки готується набагато простіше. тісто вологе, а завдяки спеціям дуже ароматне.
Інгредієнти
- Фундук 100 гр
- Яйце 2 шт.
- Борошно 600 гр
- Масло вершкове 140 гр
- Молоко 300 гр
- Сіль 8 гр
- Сухие специи 1 чайн. л.
- Сухі дріжджі 5 гр
- Сухофрукти (родзинки, сушена вишня, журавлина, цукати на ваш вибір) 150 гр
- Цукат або родзинок (за бажанням) 100 гр
- Цукор 100 гр
Коментарі