Як засолити полендвіцу в домашніх умовах

Як засолити полендвіцу в домашніх умовах

9 інгредієнтів

Натуральна, пряна і в міру гостра закуска! старовинний рецепт! готуй! цей варіант домашньої полендвіци готується за класичним білоруським рецептом. виходить свинина казково смачною, незвичайно ароматною, в міру солоної! таке сиров'ялене м'ясо можна подати у вигляді холодної закуски на святковий стіл. готуйте!


Інгредієнти

  • Свинина - 1.4 кг
  • Сіль - 2 стіл.л.
  • Цукор - 0.25 стіл.л.
  • Кріп - 3 стіл.л.
  • Мелений коріандр - 3 стіл.л.
  • Кмин - 1.5 стіл.л.
  • Порошок гірчиці - 1.5 стіл.л.
  • Перець чорний мелений - 0.75 стіл.л.
  • Часник - 14 зубч.

0

16

0

Теги:
домашн со

Коментарі