Як засолити полендвіцу в домашніх умовах

9 інгредієнтів
Натуральна, пряна і в міру гостра закуска! старовинний рецепт! готуй! цей варіант домашньої полендвіци готується за класичним білоруським рецептом. виходить свинина казково смачною, незвичайно ароматною, в міру солоної! таке сиров'ялене м'ясо можна подати у вигляді холодної закуски на святковий стіл. готуйте!
Інгредієнти
- Свинина - 1.4 кг
- Сіль - 2 стіл.л.
- Цукор - 0.25 стіл.л.
- Кріп - 3 стіл.л.
- Мелений коріандр - 3 стіл.л.
- Кмин - 1.5 стіл.л.
- Порошок гірчиці - 1.5 стіл.л.
- Перець чорний мелений - 0.75 стіл.л.
- Часник - 14 зубч.
0
16
0
Коментарі