Копчена грудинка в цибулинні з рідким димом
Смачна грудинка до чаю і на закуску. обов'язково спробуй. грудинка в цибулинні виглядає, як копчена, але набагато корисніше будь-яких копченостей. а на смак, по-моєму, навіть краще! готувати її неважко, результат вас порадує.
Інгредієнти
- Свиняча грудинка 700 гр
- Спеції сумах 2 гр
- Часник 14 зубч.
- Мед(цукор) 2 стіл.л.
- Перцю черного меленого 3 гр
- Рідкого диму 2 чайн. л.
- Сіль 60 гр
- Цибуля 50 шт.
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі