Бараняча нога в чавунці
10 інгредієнтів
Дуже смачний старовинний рецепт приготований в казанку. це рецепт приготування баранини в казанку (чавунці). м'ясо гаситься з картоплею у вині, тому баранина стає дуже м'якою і смачною, томлене м'ясо просякнуте смачним вином. це оцінить будь-який гурман приготування страв в печах і на мангалах.
Інгредієнти
- Гриби печериці - 1 кг
- Сало - 300 гр
- Сушений чебрець - 1 шт.
- Баранина - 2 кг
- Зелень - 1 шт.
- Вино - 2 л
- Картопля - 2 кг
- Перець чилі - 2 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 200 гр
Коментарі