Свинячі шніцелі з соусом зі слив і вина
Ще одне гаряче блюдо ресторанного рівня. ці шніцелі буде красиво виглядати на святковому столі, якщо прикрасити додати гарнір і свіжу зелень. головне - потрібно намагатися не пережарити шніцелі. вони повинні зберегти соковитість.
Інгредієнти
- Кінза 1 чайн.л.
- Паприка 1 чайн.л.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 700 гр
- Сливи 200 гр
- Цукрова пудра 2 стіл.л.
- Часник 2 зубч.
- Масло вершкове 1 стіл.л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Вино біле 150 мл
Коментарі