Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Грудинка гарячого копчення в коптильні в домашніх умовах
8 інгредієнтів
Відмінна закуска або перекус. коли в магазинах повно різних ковбас незрозумілого походження, нам все частіше хочеться чогось домашнього і дуже смачного. приготувавши таку грудинку, про магазинних ковбасах можна на деякий час забути. вона прекрасно зберігається в холодильнику протягом 2-3 тижнів. хоча, може і довше, але за цей час вона просто вся з'їдається.
Інгредієнти
- Грудинка свиняча - 5 кг
- Цибуля ріпчаста - 4 шт.
- Паприка - 1 стіл.л.
- Сіль - 1 стіл.л.
- Лавровий лист - 7 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Спеції сухі - 4 стіл.л.
- Часник - 15 зубч.
Поділитися:
0
18
0
Коментарі