Сметанне желе з чорницею
Фрукти і ягоди для желе можна брати будь-які. ось таким красивим желе я пригощала гостей на чергову річницю нашої з чоловіком весілля. воно вийшло дуже ніжне, пористе, не дуже щільне, за структурою більше схоже на суфле.
Інгредієнти
- Сметана 300 гр
- Чорниця 300 гр
- Вершки 250 мл
- Желатин 20 гр
- Цукор 120 гр
- Вода 60 мл
Коментарі