Сливовий пиріг-перевертень
У готовому вигляді цей пиріг нагадує стільники. один з моїх улюблених пирогів, незаслужено забутий. спочатку цукру в тісто потрібно 200 г, але так буде занадто шкідливо для здоров'я, хоча на смак і не нудотно, тому я зменшила його кількість на чверть. пиріг виходить не тільки смачний, але і красивий завдяки чіткому малюнку зі слив, який дійсно нагадує стільники.
Інгредієнти
- Ванільний цукор 1 чайн. л.
- Розпушувач 0.5 чайн. л.
- Свіжа м'ята можна заморожену 1 шт.
- Сливи 300 гр
- Яйце 2 шт.
- Борошно 100 гр
- Коньяк 2 стіл.л.
- Масло вершкове 1 стіл.л.
- Мигдаль 50 гр
- Молоко 70 гр
- Сіль 1 шт.
- Цукор 50 гр
Коментарі