Мусовий торт з дзеркальною глазур'ю і вафельними коржами

19 інгредієнтів
Готуй смачний торт з блискучою глазур'ю в подарунок своїм коханим. дуже смачні складові торта: конфітюр вийшов неймовірно ароматним і смачним, з дивовижним поєднанням полуниці, базиліка і цитрусового аромату, і тут головне утриматися, і не з'їсти його весь, потихеньку пробуючи на смак! шоколадний бісквіт готується легко і просто, і неймовірний на смак. шоколадний мус легкий, ніжний і повітряний. а чорна шоколадна глазур просто знахідка для шокоголіків.
Інгредієнти
- Полуниця - 500 гр
- Цукор - 240 гр
- Базилік - 15 листк.
- Лимонний сік - 1 стіл.л.
- Желатин - 12 гр
- Пшеничне борошно - 80 гр
- Какао-порошок - 80 гр
- Розпушувач - 5 гр
- Рослинна олія - 35 гр
- Курячі яйця - 125 гр
- Молоко - 50 гр
- Волоські горіхи - 20 гр
- Темний шоколад - 70 гр
- Коржі вафельні - 75 шт.
- Вершки жирні - 160 гр
- Яєчні жовтки - 3 шт.
- Бельгійський шоколад - 80 гр
- Вода - 100 мл
- Інвертний сироп - 60 мл
0
29
0
Коментарі