Риба муксун в духовці у фользі

риба муксун в духовці у фользі

7 інгредієнтів

Муксун-цінна риба крижаних вод півночі. м'ясо її ніжне і жирне, майже без міжм'язових кісток. з неї часто готують строганину, знамените блюдо сибіру — сугудай, особливо хороший муксун в малосольному вигляді, його коптять, смажать, готують юшку, пироги і звичайно цілком запікають у духовці.


Інгредієнти

  • Риба - 1 кг
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Яблука - 1 шт.
  • Лимонний сік - 1 стіл.л.
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець - 1 шт.
  • Спеції сухі - 1 шт.

0

17

0

Коментарі