Блюдо з судака-биточки рибні
Річкова риба відмінно підійде для нежирного і смачного другого! я дуже люблю річкову рибу: і їсти, і готувати. особливою пристрастю палаю до судака, оскільки віддаю перевагу рибу нежирну. правда вартість його відрізняється не впользу мого бюджету, через що купую його не часто і віддаю перевагу або запікати, або смажити. але ось влітку чоловік з друзями привіз з риболовлі багатий улов цієї риби і я вирішила хоча б раз в житті випробувати давно запримеченний мною кулінарний рецепт їжі з назвою биточки з судака. для таких же як і я любителів сухої річкової риби розповідаю про те, як же приготувати цю страву.
Інгредієнти
- Панірувальні сухарі 100 гр
- Судак, філе 1 кг
- Яйце 1 шт.
- Білий хліб 200 гр
- Масло вершкове 1 стіл.л.
- Молоко 100 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
Коментарі