Новорічний гусак з гречкою, грибами і печінкою в духовці
Головна страва святкового столу з хрусткою скоринкою. на новорічний і різдвяний стіл. дуже смачний запечений гусак, фарширований гречкою, печінкою, грибами і яблуками!. кілька років готуємо за цим рецептом. гусь соковитий, м'який, а начинка виходить незрівнянною. спробуйте, не пошкодуєте!
Інгредієнти
- Гречка 1 скл.
- Гриби 200 гр
- Печінка 300 гр
- Яблука 2 шт.
- Гусак 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
Коментарі