Журавлинний мус з манною крупою
Найвідоміший десерт з журавлини до новорічного столу. вперше журавлинний мус я спробувала в гостях у своєї свекрухи. замість торта вона подала цей мус в невеликих стаканчиках. це було дуже незвично і для мене незвично: як же так, свято - і без торта? однак десерт прижився і в моєму меню - тепер я готую його практично щозими.
Інгредієнти
- Вода 650 мл
- Журавлинний сік 1 шт.
- Збитих сливок (250 г) 1 шт.
- Манна крупа 4 стіл.л.
- Свіжа м'ята можна заморожену 1 шт.
- Цукор 200 гр
Коментарі