Торт з полуницею і заварним кремом

Торт з полуницею і заварним кремом

15 інгредієнтів

Мигдальний бісквіт, ванільний крем, полуниця і фісташки! замість ваніліну в крем можна додати натуральну ваніль: розрізати стручок навпіл, вичистити насіння і разом зі стручком додати в молоко. довести до кипіння і прибрати з вогню. стручок прибрати, процідити молоко через сито.


Інгредієнти

  • Молоко - 175 мл
  • Мигдаль - 100 гр
  • Цукор - 30 гр
  • Борошно - 80 гр
  • Розпушувач - 5 гр
  • Яйця - 2 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Сироп - 30 мл
  • Вершкове масло - 100 гр
  • Крохмаль - 15 гр
  • Яєчні жовтки - 2 шт.
  • Ванілін - 0.5 чайн. л.
  • Полуниця - 300 гр
  • Агар-агар - 1 шт.
  • Фісташки - 1 шт.

0

47

0

Коментарі