Салат Цада з квасолею і яловичиною і сметаною з огірками

10 інгредієнтів
Дуже ситний, поживний і смачний салат для любителів м'ясних салатів. кулінарний рецепт картопляно-квасолевого салату "цада" з яловичиною відшукався у знайомої в старому зошиті з рецептами студентської юності. як цінитель грузинської кухні, я не забув негайно переписати його. коли готував в перший раз, аж не вірилося, що таких звичайних на перший погляд продуктів можна може вийти щось незвичайне. але ж вийшло і коли "цада" з'являється на столі, у всіх прокидається справжній вовчий апетит. готую часто, тим паче, що інгредієнтів багато не буде потрібно і вони майже завжди під рукою.
Інгредієнти
- Квасоля червона - 150 гр
- Картопля - 500 гр
- Яловичина - 240 гр
- Цибуля - 100 гр
- Солоні огірки - 250 гр
- Часник - 20 гр
- Сметана - 200 гр
- Сіль - 1 шт.
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Зелень - 1 шт.
0
31
0
Коментарі