Чізкейк класичний з маскарпоне
Чізкейк - найніжніший десерт. добре поєднується з чаєм. робимо смачний чізкейк. батьківщиною цього десерту є греція. хоча завжди вважалося що він до нас прийшов з америки. цей десерт подаємо до столу обов'язково охолодженим. інакше він просто буде розвалюватися. прикрашаємо фруктами . можна полити шоколадним соусом. приємного!
Інгредієнти
- Розпушувач 25 гр
- Ванільний цукор 10 гр
- Сік лимону 50 мл
- Маскарпоне 600 гр
- Печиво 300 гр
- Сметана 100 гр
- Яйце 6 шт.
- Масло вершкове 100 гр
- Цукор 150 гр
- Крохмаль 4 стіл.л.
- Лимонна цедра 1 стіл.л.
Коментарі