Котлети Ластівчине гніздо в духовці
Рецепт цих котлет у вас попросять обов'язково! звідки у котлет таку красиву назву точно не відомо. але як мені вдалося з'ясувати, котлети з такою назвою і складом продаються в одному з ресторанів одеси. у фарш можна додати обсмажений подрібнену цибулю, або нарізати цибулю кільцями і покласти поверх помідорів.
Інгредієнти
- Зелень петрушки 15 гр
- Сир твердий 80 гр
- Сметана 50 гр
- Часник 1 зубч.
- Яйце 1 шт.
- Болгарський перець 1 шт.
- Помідор 2 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- М' ясний фарш, 500 гр
Коментарі