Локшина по-пхеньянськи (пхеньянненмен)
Пробуй нові рецепти з китаю! тобі напевно сподобається! кімчхі-солоний корейський салат потрібен в це блюдо - 400 гр.
Інгредієнти
- Гречневой муки 1 кг
- Зелена цибуля 25 гр
- Оцет столовий 9% 15 мл
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 200 гр
- Сода 10 гр
- Часник 5 гр
- Яйце 1 шт.
- Соєвий соус 10 мл
- Крохмаль картопляний 100 гр
- Груша 50 гр
- Насіння кунжуту 1 гр
- Куряча чверть 200 гр
- Перець гіркий стручковий 1 гр
- Перець червоний мелений 10 гр
- Перцю черного меленого 10 гр
- Сіль 15 гр
- Сухие специи 2 гр
- Хрін 5 гр
- Яловичина 200 гр
Коментарі