Курча чкмерулі по-грузинськи ( шкмерулі )
Курча у вершковому соусі порадує своїм смаком вас і ваших близьких! приголомшливе блюдо грузинської кухні!!! назва цього блюдо походить від села чкмері, яка розташована в гірській області грузії. апетитного, рум'яного, соковитого курчати чкмерулі (ще одна назва шкмерулі) з пікантно-вершковим соусом подають на стіл прямо в сковороді, також подають до нього лаваш, який потім вмочують в соус. пробуйте і насолоджуйтеся знаменитим блюдом грузинської кухні!
Інгредієнти
- Вода 3 стіл.л.
- Кінза 1 пуч.
- Часник 5 зубч.
- Вершки 100 мл
- Масло вершкове 50 гр
- Куряча чверть 800 гр
- Гостий перець 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі