Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Молочний соус для овочевих страв
3 інгредієнтів
Дуже ніжний соус збагатить смак звичних овочевих страв! для поліпшення смаку їжі, підкреслення смакових відтінків, готують різні соуси. соуси бувають білими і червоними, в основі кожного соусу лежить використання борошна. залежно від продукту, для якого готують соус, додають бульйони: до риби – рибний бульйон, м'ясні соуси – на м'ясному бульйоні. обов'язкова присутність жиру. для гостроти можна додавати солоні огірки, томатне пюре, приправи і запашні трави. я хочу познайомити вас з рецептом молочного соусу. цей вид соусу використовують при подачі на стіл овочевих дієтичних страв. наприклад, котлет з капусти, моркви та ін.
Інгредієнти
- Молоко - 1.5 скл.
- Пшеничне борошно - 1 стіл.л.
- Вершкове масло - 1 стіл.л.
Поділитися:
0
16
0
Коментарі