Суп з голови молодого баранчика

Name: Суп з голови молодого баранчика
Cuisine: None
Ingredients: морква — 2 шт.; м'ята — 1 шт.; петрушка — 1 гр; яйце — 1 шт.; баранина — 1 кг; селера — 30 гр; вершкове масло — 10 гр; молоко — 50 мл; перець чорний мелений — 1 шт.; рис — 60 гр; сіль — 1 шт.; цибуля ріпчаста — 3 шт.; лимонна кислота — 1 чайн. л.