Тарталетки з начинкою з крабових паличок

тарталетки з начинкою з крабових паличок

11 інгредієнтів

Смачна і красива закуска прикрасить будь-який святковий стіл! тарталетки з різноманітними начинками - це ще один спосіб урізноманітнити святкове меню. у цьому рецепті пропонується начинка з крабовими паличками, але не зі звичним всім крабовим салатом. тут-більш оригінальний салат з іншими складовими. самі тарталетки робляться з пісочного тіста на основі сметани. це тісто добре тим, що не розмокає при наповненні тарталеток соковитою начинкою. саме це тісто підійде для салату з крабовими паличками, маринованими огірочками і твердим сиром. спробуйте ці тарталетки. сподіваюся, що їх смак вас не розчарує! із зазначених в цьому рецепті інгредієнтів для тесту виходить штук 50-60 тарталеток. начинки вистачить приблизно на половину виробів (плюс/мінус). я зазвичай печу тарталеток в 2 рази більше, ніж мені потрібно для застілля. а потім для решти заготовок на наступний день або трохи пізніше готую свіжу начинку і наповнюю нею тарталетки. сім'я задоволена, - свято триває.


Інгредієнти

  • Борошно - 6 скл.
  • Вершкове масло - 200 гр
  • Сметана - 400 гр
  • Курячі яйця - 4 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Твердий сир - 200 гр
  • Крабові палички - 200 гр
  • Мариновані огірки - 1 шт.
  • Зелень - 1 шт.
  • Майонез - 3 стіл.л.

0

25

0

Коментарі